Un solo control, y significa una sola cosa
El deslizador va de 1 a 10 y más siempre quiere decir más compresión y un archivo más pequeño. Es un nivel de compresión, no una nota de calidad: el 10 es el ajuste más agresivo, no el que mejor se ve. El 5 por defecto es deliberado: en fotografías normales cuesta ver la diferencia con el original al ponerlas al lado, y el archivo pesa una fracción.